Je souhaite diversifier mon exploitation

Les enseignements de notre diagnostic alimentaire

Notre territoire fait face à plusieurs déficits :

• un manque d’offre locale en fruits et légumes par rapport à la demande (la demande intermédiaire, c’est-à-dire les artisans, commerçants, mais aussi les demandeurs finaux que sont les consommateurs).
• un manque d’offre d’activités à la ferme par rapport à la demande touristique
• un manque de moyens (connaissances, matériels, organisationnels) pour mettre en place des circuits courts de proximité par rapport à la volonté des acteurs locaux de les développer

La diversification des exploitations agricoles, en termes de production, d’activité, et de commercialisation, contribuera à réduire ces déficits et à soutenir l’agriculture locale.

Les actions de notre Projet Du cœur à l’assiette

La demande agritouristique est forte. Mais assez peu d’exploitations proposent des activités à la ferme (visite, activité, hébergement). Un groupe de travail sera mis en place pour faire émerger les possibilités de développement de l’agritourisme sur Vendée Cœur Océan. Le Pays des Achards s’est déjà avancé sur cette thématique en proposant un programme de visites et d’activité dans les fermes de ses communes.

Enfin, pour répondre à la volonté locale de développer les circuits courts de proximité, le PAT travaille de manière englobante à la mise en relation des acteurs locaux. Un groupe de travail sur la logistique des circuits courts de proximité est en cours, et vise à trouver une ou des solutions logistiques locales (pour plus d’information sur cette action, se rendre sur la page « je cherche à vendre en local mes productions ».